Sojavalgu tootmisliini seadmete tutvustus
Sojaoad on rikkad valkude, küllastumata rasvhapete, kaltsiumi ja B-vitamiinide poolest.
Väärtusomadused: Sojaube võib kasutada meditsiinilistel, toidu-, sööda- ja tööstuslikel eesmärkidel. Sojavalgutoodete hulka kuuluvad pulbrilised sojavalgutooted ja tekstureeritud sojavalgutooted.
Tekstureeritud valgu tootmisliinil kasutatakse peamise toorainena madala temperatuuriga soja- ja maapähklijahu. Pärast jahvatamist, segamist, konditsioneerimist, kõrget temperatuuri, kõrget rõhku ja suurt nihkejõudu avatakse sfäärilised valgumolekulid ahelateks ja korraldatakse ümber, moodustades lihataolise kiustruktuuri. Näiteks lahja lihalaadne ja nätske uus toit; selle tooted on kõrge toiteväärtusega, liha oleku ja maitsega, ei sisalda kolesterooli ja loomseid rasvu ning neil on õli, vett ja maitseomadused; kasutatakse laialdaselt singi, vorsti, konservide, kiirtoidu ja kiirkülmutatud toiduainete ning muudes tööstusharudes.
Sojavalgu tootmisliini seadmed võivad isoleeritud valgu asemel lisada lihatoodetesse koevalku. See võib mitte ainult suurendada lihatoodete valgusisaldust, vaid ka absorbeerida liigset rasva, muutes selle rasvasemaks ja lihavamaks, saavutades säästlikud ja taskukohased eesmärgid.
Sojavalgu tootmisliini seadmete tootmisprotsessi koostis:
1. Segamismasin: segage lisandeid, nagu madala temperatuuriga sojajahu, valgu isolaat ja teatud osa vett, et täielikult seguneda ühtlaselt.
2. Söötmismasin: transportige segatud tooraine ekstruuderi söötmispunkrisse.
3. Ekstruuder: pärast toormaterjalide sisenemist sööturist ekstrusioonisüsteemi toodetakse osakesed ja vorm vahetatakse välja, et toota erineva suurusega tooteid.
4. Lift: transportige toode ahju.
5. Mitmekihiline ahi: eemaldage teatud kogus niiskust ja pikendage säilivusaega.
6. Jahutuskonveier: lihtsaks pakendamiseks jahutage toatemperatuurini.
Taimetoidu lihavalgu tootmisliini protsessi koostis:
【1】Pubrisegamismasin →【2】Truvilift →【3】Kaksikruviga masin →【4】Õhukonveier →【5】Multifunktsionaalne vormimismasin →【6】Suur lift →【7】Ahi】【C8
Sojaoa tekstuuriga valgu omadused:
Praegu on sojaoa tekstuuriga valk peamiselt toode, mis on valmistatud rasvatustatud sojajahust, sojavalgu kontsentraadist või sojaoavalgu isolaadist jne segamise, ekstrusiooni, paisutamise ja muude mehaaniliste ja termiliste mõjude abil. See on väga toitev ja funktsionaalne ning sellel on järgmised omadused:
1. Pärast paisutamismasinaga ekstrudeerimist ja paisutamist paigutatakse valgumolekulid korralikult ümber ja nende koe struktuur on samasuunaline, mis sarnaneb lihataolise poorse koega, seega on sellel suurepärane veepeetus ja närimistunne;
2. Pärast lühiajalist töötlemist kõrgel temperatuuril, kõrge niiskuse ja kõrge rõhu all eemaldatakse sojaubades sisalduvad mitmesugused kahjulikud ained, paraneb inimkeha võime omastada ja seedida valke ning oluliselt suureneb toiteväärtus;
3. Paisutamise ajal saab kiire dekompressiooni ja plahvatuse tõttu väljalaskeavas eemaldada sojaubade halva lõhna ja vähendada sojavalgu gaasi tootmist pärast tarbimist;
4. Sojaoa tekstuuriga proteiin on hea õlipeetusega ning sellega valmistatud toit on puhas ja mitte rasvane;
5. Lihtne kasutada, leotada toasoojas vees 30 minutit ja seejärel lisada erinevate toitude valmistamiseks;
6. Soja tekstuuriga valk ei sisalda kolesterooli ja südame-veresoonkonna haigustega inimesed võivad seda ohutult tarbida;
7. Sojaoa koevalk on ideaalne taimne valk ja sisaldab kaheksat inimorganismile vajalikku toitainet;
8. Sojaoa tekstuuriga valgu kuju jaguneb helvesteks, suurteks tükkideks ja graanuliteks; värv on jagatud põhivärviks ja punaseks, muutes selle mitmekülgsemaks.
Erinevate seadmete mudelite ja masinatega saab erinevatest vormidest toota erineva kuju ja maitsega sojavalku. Saame sobitada teile sobivaima tootmisliini vastavalt teie vajadustele
1) Tarne kirjeldus:
Tootjal on esmatarned, ettevõtte tootmistsükkel on lühike ja kauba kvaliteet on tagatud.
2) Klienditeeninduse kohta:
Kui teie päringule õigeaegselt ei vastata, võib selle põhjuseks olla sel ajal päringute hulk või süsteemitõrge.
3) Teave müügijärgse müügi kohta:
Pakume täielikku müügijärgset teenindust ja kvaliteedi tagamist.
4) Installimisjuhised ja silumine:
Pärast seadmete kaubasaajani jõudmist korraldatakse vähemalt üks või kaks paigaldusinseneri, kes viivad vastavalt seadmetingimustele läbi 2-3 päeva paigaldust, silumist ja koolitust. Silumisperioodi jooksul peaks ostja andma silumisprotsessi ajal piisavalt toorainet, tööriistu, vett, elektrit ja muid materjale. Seotud asjad.
Kuum tags: tekstureeritud sojavalgu tootmisseadmed, Hiina, tootjad, tarnijad, hind
